{"id":21696,"date":"2025-07-23T16:40:04","date_gmt":"2025-07-23T19:40:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diariosantacruz.com.ar\/?p=21696"},"modified":"2025-07-23T16:40:05","modified_gmt":"2025-07-23T19:40:05","slug":"santa-cruz-exhibio-esquila-de-ovejas-y-su-tradicional-poncho-en-la-rural-de-buenos-aires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diariosantacruz.com.ar\/?p=21696","title":{"rendered":"Santa Cruz exhibi\u00f3 esquila de ovejas y su tradicional poncho en la Rural de Buenos Aires"},"content":{"rendered":"\n<p>En el marco de la Exposici\u00f3n Rural 2025, la provincia de Santa Cruz tuvo una destacada participaci\u00f3n con una demostraci\u00f3n en vivo de esquila, exhibici\u00f3n de lanas de alta calidad y la presentaci\u00f3n del Poncho Santacruce\u00f1o, \u00edcono del patrimonio textil regional.<\/p>\n\n\n\n<p>El evento, que se desarrolla en Buenos Aires, busca impulsar el crecimiento agroganadero en todo el pa\u00eds. En representaci\u00f3n de la provincia participaron el secretario de Estado de Turismo, Rub\u00e9n Mart\u00ednez; el secretario de Estado de Cultura, Adriel Ramos; la directora de la Casa de Santa Cruz, Agustina Aguiar, y representantes del Instituto de Producci\u00f3n de la Ganader\u00eda Provincial.<\/p>\n\n\n\n<p>Una de las atracciones principales fue la presentaci\u00f3n del Poncho Santacruce\u00f1o, confeccionado en telar mapuche por el Programa de Recuperaci\u00f3n y Est\u00edmulo del Patrimonio Artesanal Provincial (P.R.E.P.A.P.), dirigido por Pamela \u00c1lvarez. Cada color de esta prenda representa aspectos claves de la identidad provincial:<\/p>\n\n\n\n<p>-Negro: el carb\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>-Blanco: la ganader\u00eda ovina.<\/p>\n\n\n\n<p>-Verde: los valles.<\/p>\n\n\n\n<p>-Amarillo: la estepa.<\/p>\n\n\n\n<p>-Morado: el fruto del calafate.<\/p>\n\n\n\n<p>En el \u00e1rea gastron\u00f3mica, dos destacados chefs santacruce\u00f1os ofrecieron una degustaci\u00f3n de alb\u00f3ndigas de carne de guanaco, incluyendo otros productos elaborados que sorprendieron por su sabor aut\u00f3ctono y su calidad.<\/p>\n\n\n\n<p>La participaci\u00f3n fue coordinada por el Consejo Agrario Provincial (CAP) y la Secretar\u00eda de Estado de Turismo, organismos del Ministerio de la Producci\u00f3n, Comercio e Industria. Con esta presencia articulada, Santa Cruz reafirma su compromiso con la identidad cultural, el desarrollo productivo y la promoci\u00f3n de sus tradiciones, en espacios de gran relevancia nacional.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"612\" height=\"344\" src=\"https:\/\/www.diariosantacruz.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/DSC_9424.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-21697\" srcset=\"https:\/\/www.diariosantacruz.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/DSC_9424.jpg 612w, https:\/\/www.diariosantacruz.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/DSC_9424-300x169.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 612px) 100vw, 612px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el marco de la Exposici\u00f3n Rural 2025, la provincia de Santa Cruz tuvo una<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":21697,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[527],"class_list":["post-21696","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sociedad","tag-sociedad-rural"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diariosantacruz.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21696","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diariosantacruz.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diariosantacruz.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diariosantacruz.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diariosantacruz.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21696"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.diariosantacruz.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21696\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21698,"href":"https:\/\/www.diariosantacruz.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21696\/revisions\/21698"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diariosantacruz.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/21697"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diariosantacruz.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21696"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diariosantacruz.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21696"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diariosantacruz.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21696"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}